Cuisinier / Cuisinière
Emploi
Sari-Solenzara, 992, Corse-du-Sud, Corse
Coffee Canella est l'espace café-brunch de la Résidence de Canella (20 villas) à Solenzara. Face à la mer, nous servons petit déjeuner de qualité, planches corses et boissons tout l'été. Activité nouvelle, vous participerez au développement et rayonnement du Café. Missions principales - Préparer et dresser le service petits-déjeuners : cuisson viennoiseries, mise en place du buffet sucré/salé, réalisation d'œufs brouillés, découpe charcuterie et fromages, présentation des fruits. - Assurer la plonge et l'entretien courant de la cuisine dans le respect des règles HACCP. - Aider aux préparations froides (salades, fruits coupés, conditionnement). - Réapprovisionner, ranger les réserves et contrôler les dates limites. Profil recherché - Première expérience en cuisine, restauration saisonnière appréciée. - Rigueur, rapidité et très bonne hygiène de travail. - Esprit d'équipe et bon relationnel avec l'équipe du matin. - Véhicule personnel conseillé Conditions proposées : - CDD saisonnier à pourvoir dès maintenant jusqu'à mi-octobre (prolongation possible jusqu'à fin octobre suivant l'activité). - Amplitude horaire typique : 7h00 - 13 h 30, 6 jours par semaine (planning tournant). -[...]